| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 141 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.3% | 927 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 15.1% | 384 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189 мкг | 900 мкг | 21% | 12.2% | 476 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.8% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 161.38 мг | 500 мг | 32.3% | 18.7% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 11.1% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.895 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.764 мг | 15 мг | 25.1% | 14.5% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 13.459 мкг | 50 мкг | 26.9% | 15.6% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5702 мг | 20 мг | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Натрий, Na | 95.97 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Сера, S | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.8% | 847 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 10.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 136.34 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 5.5% | 1048 г |
| Йод, I | 14.74 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
| Кобальт, Co | 8.279 мкг | 10 мкг | 82.8% | 47.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Медь, Cu | 89.49 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 6.969 мкг | 70 мкг | 10% | 5.8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 4.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.042 мкг | 55 мкг | 36.4% | 21.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9021 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 5.2% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.8276 мг | 12 мг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.827 г | min 16.8 г | 28.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на сковороде составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».