Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры шпинат пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры шпинат пекинская капуста

Шпинат 30 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Пекинская капуста 123 г
Смесь из семян 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры шпинат пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.9% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.7% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.6% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 40.3% 782 г
альфа Каротин 0.359 мкг ~
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 45.6% 691 г
Лютеин + Зеаксантин 17.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.7% 3214 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 35.327 мкг 400 мкг 8.8% 27.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 24.99 мг 90 мг 27.8% 87.4% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 5.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 161.9% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.5108 мг 20 мг 2.6% 8.2% 3915 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.57 мг 2500 мг 11.2% 35.2% 891 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 12.9% 2434 г
Кремний, Si 7.627 мг 30 мг 25.4% 79.9% 393 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 9.4% 3381 г
Натрий, Na 13.2 мг 1300 мг 1% 3.1% 9848 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7634 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 14.2% 2222 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 4.7% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 27% 1158 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6148 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 103.5% 304 г
Литий, Li 15.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 34.6% 909 г
Медь, Cu 71.77 мкг 1000 мкг 7.2% 22.6% 1393 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 18.6% 1696 г
Никель, Ni 6.945 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 2.8% 10721 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 17.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 6% 5133 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры шпинат пекинская капуста составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 172 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».