Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой

Говядина тушеная 338 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.2% 800 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.6% 870 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.569 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин РР, НЭ 1.1536 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1734 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.45 мг 2500 мг 3.1% 2% 3270 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16077 г
Кремний, Si 16.627 мг 30 мг 55.4% 36.4% 180 г
Магний, Mg 40.72 мг 400 мг 10.2% 6.7% 982 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5391 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1336 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1335 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1572 г
Марганец, Mn 0.321 мг 2 мг 16.1% 10.6% 623 г
Медь, Cu 131.67 мкг 1000 мкг 13.2% 8.7% 759 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 991 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3228 г
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 53.6 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».