| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Фрикадельки из Фарша Индейки [Самсон] | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Розмарин, свежий | 4 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.5% | 539 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.6% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469 мкг | 900 мкг | 52.1% | 37.9% | 192 г |
| бета Каротин | 2.807 мг | 5 мг | 56.1% | 40.8% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 6.1% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6752 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2962 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.87 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3431 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кремний, Si | 17.69 мг | 30 мг | 59% | 42.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2448 г |
| Натрий, Na | 384.01 мг | 1300 мг | 29.5% | 21.4% | 339 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 3.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 600.78 мг | 2300 мг | 26.1% | 19% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4489 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Литий, Li | 1.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 7.8% | 936 г |
| Медь, Cu | 57.3 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.1% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 6.144 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.4% | 1139 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 2.2% | 3303 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19695 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3784 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».