Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с мясом криветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с мясом криветки

Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 168 г
Пекинская капуста 57 г
Мясо Криля Антарктического [Аквамарин] 105 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясом криветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.1% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 11.8% 929 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.124 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 5.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Витамин В4, холин 93.27 мг 500 мг 18.7% 20.5% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 10.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.324 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5.4% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 8.8% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 7.475 мкг 50 мкг 15% 16.4% 669 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4187 мг 20 мг 7.1% 7.8% 1410 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.64 мг 2500 мг 4% 4.4% 2509 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 2% 5525 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5319 г
Натрий, Na 50.49 мг 1300 мг 3.9% 4.3% 2575 г
Сера, S 72.83 мг 1000 мг 7.3% 8% 1373 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 10.9% 1000 г
Хлор, Cl 59.69 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1734 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 5.6% 1966 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 46% 238 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3.3% 3384 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 4.8% 2272 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3195 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 11.341 мкг 55 мкг 20.6% 22.5% 485 г
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17050 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат с мясом криветки составляет 91,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (182.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».