Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Длиннозерный Шлифованный [Увелка] 280 г
Морковь 118 г
Лук репчатый 244 г
Перец сладкий красный 246 г
Зелёный Горошек [Globus] 130 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 130 г
Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] 40 г
Вода 1094 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.2% 1840 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 20.6% 646 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 22.2% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.26 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12270 г
Витамин C, аскорбиновая 28.28 мг 90 мг 31.4% 41.7% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2159 мг 20 мг 1.1% 1.5% 9264 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.62 мг 2500 мг 1.9% 2.5% 5363 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12937 г
Кремний, Si 4.199 мг 30 мг 14% 18.6% 714 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8511 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 60185 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11351 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1.3% 9626 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 12.7% 1041 г
Литий, Li 9.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3781 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4117 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 4.4% 2991 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 54.85 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7293 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».