Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета с яйцом без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета с яйцом без сыра

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 520 г
Творог Обезжиренный [Тюкалинский] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с яйцом без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 25.1% 313 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3982 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 78.87 мг 500 мг 15.8% 12.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 1.199 мг 5 мг 24% 18.8% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.562 мг 2 мг 28.1% 22% 356 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7442 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3516 г
Витамин РР, НЭ 5.977 мг 20 мг 29.9% 23.4% 335 г
Ниацин 8.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.3 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1062 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10846 г
Магний, Mg 67.16 мг 400 мг 16.8% 13.2% 596 г
Натрий, Na 53.63 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2424 г
Сера, S 182.18 мг 1000 мг 18.2% 14.3% 549 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 13.6% 576 г
Хлор, Cl 67.66 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 5.5% 1426 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Кобальт, Co 7.669 мкг 10 мкг 76.7% 60.1% 130 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 5.4% 1455 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 9.8% 801 г
Селен, Se 15.25 мкг 55 мкг 27.7% 21.7% 361 г
Фтор, F 102.11 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3917 г
Хром, Cr 19.15 мкг 50 мкг 38.3% 30% 261 г
Цинк, Zn 1.0995 мг 12 мг 9.2% 7.2% 1091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.534 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 1.096 г ~
Изолейцин 0.961 г ~
Лейцин 1.685 г ~
Лизин 2.208 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.945 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.908 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.107 г ~
Аспарагиновая кислота 1.664 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 2.426 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.587 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Котлета с яйцом без сыра составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».