| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 800 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.7% | 661 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 18.6% | 453 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 12.9% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 15.6% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.659 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.8% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 5.648 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.5% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4435 мг | 20 мг | 32.2% | 27.1% | 310 г |
| Ниацин | 3.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.13 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5280 г |
| Кремний, Si | 0.158 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2279 г |
| Натрий, Na | 25.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5169 г |
| Сера, S | 125.62 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 9.7% | 868 г |
| Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1917 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 7.555 мкг | 10 мкг | 75.6% | 63.6% | 132 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2954 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22358 г |
| Фтор, F | 125.99 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3175 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.9491 мг | 12 мг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.25 г | min 16.8 г | 25.3% | 21.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность подлива с курицей составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».