Мой здоровый рацион

Рецепт Кето вафельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето вафельки

Протеин Клубника со Сливками [Иван-Поле] 1 порция
Арахисовая Мука [Royal Nut] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Моцарелла [Unagrande] 210 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 35.2 г 76 г 46.3% 8.7% 216 г
Жиры 41.9 г 56 г 74.8% 14.1% 134 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.1% 14031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 2.8% 667 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.6% 3273 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 0.9% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 0.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.3 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5519 г
Кальций, Ca 131.14 мг 1000 мг 13.1% 2.5% 763 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.2% 10230 г
Натрий, Na 174.5 мг 1300 мг 13.4% 2.5% 745 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 1.5% 1292 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6792 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3333 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 10.65 мкг 1000 мкг 1.1% 0.2% 9390 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 0.7% 2800 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27094 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 47059 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 0.2% 9217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.31 г min 16.8 г 31.6% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.4%

Энергетическая ценность Кето вафельки составляет 530 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов