Мой здоровый рацион

Рецепт Желе малиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе малиновое

Малина 1500 г
Сахар песок 350 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе малиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 10% 462 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 13% 357 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 19.3% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 4.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.3395 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.07 мг 2500 мг 13.5% 6.3% 742 г
Кальций, Ca 75.05 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1332 г
Кремний, Si 58.5 мг 30 мг 195% 90.4% 51 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 4% 1156 г
Натрий, Na 15.57 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8349 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Хлор, Cl 31.5 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 300 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 5% 925 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 13.9% 333 г
Литий, Li 4.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.317 мг 2 мг 15.9% 7.4% 631 г
Медь, Cu 286.4 мкг 1000 мкг 28.6% 13.3% 349 г
Молибден, Mo 22.5 мкг 70 мкг 32.1% 14.9% 311 г
Никель, Ni 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 88889 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе малиновое составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».