Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сметаны

Творог 5% жирности (Запекание) 840 г
Манная крупа (Запекание) 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 13.9% 362 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.2% 982 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1642 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин В4, холин 63.69 мг 500 мг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 31.407 мкг 400 мкг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 1.228 мкг 3 мкг 40.9% 20.7% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 8.895 мкг 50 мкг 17.8% 9% 562 г
Витамин РР, НЭ 4.0519 мг 20 мг 20.3% 10.3% 494 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.2 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Кальций, Ca 147.87 мг 1000 мг 14.8% 7.5% 676 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1% 5396 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Натрий, Na 51.94 мг 1300 мг 4% 2% 2503 г
Сера, S 212.29 мг 1000 мг 21.2% 10.7% 471 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 13.9% 363 г
Хлор, Cl 122.5 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2390 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Кобальт, Co 5.276 мкг 10 мкг 52.8% 26.7% 190 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3929 г
Медь, Cu 70.94 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1410 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 6.1% 832 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 28.187 мкг 55 мкг 51.2% 25.9% 195 г
Стронций, Sr 14.8 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11183 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сметаны составляет 197,9 кКал.

  • Порция = 350 гр (692.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».