Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из белой смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из белой смородины

Смородина белая (Варка со сливом) 300 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из белой смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 11.2% 399 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.042 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.4% 10135 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.1172 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17065 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5423 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14430 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1% 4604 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3442 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1929 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21236 г
Цинк, Zn 0.1114 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 55.3 г ~

Энергетическая ценность Варенье из белой смородины составляет 224 кКал.

  • Порция = 29 гр (65 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».