| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| вода родниковая | 200 г |
| капуста тушённая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 6.4% | 832 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 5.5% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 49.96 мг | 500 мг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.225 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 4.9% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 2.938 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1702 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8914 мг | 20 мг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3674 г |
| Кремний, Si | 1.77 мг | 30 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Натрий, Na | 286.94 мг | 1300 мг | 22.1% | 11.8% | 453 г |
| Сера, S | 58.39 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1713 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 448.56 мг | 2300 мг | 19.5% | 10.5% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1861 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 14.6% | 367 г |
| Литий, Li | 0.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Медь, Cu | 76.66 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 9.265 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.1% | 756 г |
| Никель, Ni | 4.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.824 мкг | 55 мкг | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».