| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.4 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.2% | 1617 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 5.5% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 40.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 10.1% | 351 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 1% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 3.6% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.074 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.302 мг | 15 мг | 35.3% | 12.5% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.516 мг | 20 мг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4279 г |
| Магний, Mg | 53.49 мг | 400 мг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Натрий, Na | 626.12 мг | 1300 мг | 48.2% | 17% | 208 г |
| Сера, S | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 6.5% | 545 г |
| Хлор, Cl | 963.55 мг | 2300 мг | 41.9% | 14.8% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 1.5529 мг | 2 мг | 77.6% | 27.4% | 129 г |
| Медь, Cu | 216.7 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 7.7% | 461 г |
| Молибден, Mo | 2.696 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2596 г |
| Селен, Se | 7.009 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.5% | 785 г |
| Фтор, F | 57.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6940 г |
| Цинк, Zn | 1.3295 мг | 12 мг | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.6% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш рис-цельнозерпшеница составляет 283,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».