| Барбарис | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7% | 752 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10% | 528 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 17.2% | 308 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6476 г |
| Органические кислоты | 7.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 10.6% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.04 мг | 90 мг | 71.2% | 37.7% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.438 мг | 15 мг | 62.9% | 33.3% | 159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600 мг | 2500 мг | 24% | 12.7% | 417 г |
| Кальций, Ca | 101.12 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.3% | 989 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Натрий, Na | 247.19 мг | 1300 мг | 19% | 10.1% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 58.427 мг | 18 мг | 324.6% | 171.9% | 31 г |
Энергетическая ценность Барбарис, ягоды сушёные составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».