| Творог 2% жирности (Жарка) | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.5% | 425 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.8% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 66.93 мг | 500 мг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.22 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.1% | 1586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 17.6% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 7.927 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.7% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1013 мг | 20 мг | 20.5% | 10% | 488 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 231.57 мг | 1000 мг | 23.2% | 11.3% | 432 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 27.22 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Натрий, Na | 573.18 мг | 1300 мг | 44.1% | 21.5% | 227 г |
| Сера, S | 187.18 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 14% | 347 г |
| Хлор, Cl | 496.5 мг | 2300 мг | 21.6% | 10.5% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.1% | 1187 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.843 мкг | 55 мкг | 45.2% | 22% | 221 г |
| Стронций, Sr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14509 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.1103 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по сборнику Тони составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».