Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческ

Помидоры Черри [Магнит] 156 г
Перец сладкий зеленый 102 г
Огурец грунтовый 112 г
Лук репчатый 109 г
Салат Фриллис в пакете 83 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 27 г
Сыр Пармезан 40 г
Соевый Соус Сен Сой Терияки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.5% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.8% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 8.6% 2206 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10926 г
Витамин C, аскорбиновая 26.21 мг 90 мг 29.1% 55.6% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16835 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2312 мг 20 мг 1.2% 2.3% 8651 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.64 мг 2500 мг 3.2% 6.1% 3100 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7949 г
Кремний, Si 9.688 мг 30 мг 32.3% 61.8% 310 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6079 г
Натрий, Na 93.1 мг 1300 мг 7.2% 13.8% 1396 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7502 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 4.8% 4082 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5187 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10345 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 27.5% 695 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2155 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 10.7% 1787 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 41916 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32738 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 4% 4792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат греческ составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».