| Вода | 40 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 10 г |
| Рапсовое масло | 6 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Манго | 4 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Чили, порошок | 0.2 г |
| Имбиря корень сырой | 0.5 г |
| Чеснок (Жарка) | 0.5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0.2 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 3 г |
| Уксус винный 3% | 0.5 г |
| Карри, порошок | 0.2 г |
| Кориандр, семена | 0.1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 0.1 г |
| Тмин, семена | 0.1 г |
| Куркума, молотая | 0.2 г |
| Кукурузный крахмал | 0.1 г |
| Томатная паста. Консервы | 0.2 г |
| Сахар песок | 0.2 г |
| Чеснок | 0.2 г |
| Соль йодированная | 0.5 г |
| Петрушка свежая | 0.5 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7% | 690 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| альфа Каротин | 4.548 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 7.396 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.445 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2135 мг | 20 мг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.99 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3407 г |
| Кремний, Si | 1.962 мг | 30 мг | 6.5% | 3.1% | 1529 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Натрий, Na | 602.18 мг | 1300 мг | 46.3% | 22.2% | 216 г |
| Сера, S | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2180 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 898.9 мг | 2300 мг | 39.1% | 18.8% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1885 г |
| Йод, I | 60.28 мкг | 150 мкг | 40.2% | 19.3% | 249 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Литий, Li | 3.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3749 мг | 2 мг | 18.7% | 9% | 533 г |
| Медь, Cu | 128.53 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Молибден, Mo | 4.106 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 72.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3450 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.446 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.534 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус карри составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».