Мой здоровый рацион

Рецепт салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат фруктовый

Банан 120 г
Виноград 110 г
Груша 174 г
Апельсин 215 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.9% 1111 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2742 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.227 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7653 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 38.9% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6729 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5958 мг 20 мг 3% 5% 3357 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.54 мг 2500 мг 8.3% 13.7% 1205 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 6.6% 2490 г
Кремний, Si 3.199 мг 30 мг 10.7% 17.7% 938 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2146 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 3% 5430 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9066 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.4% 2204 г
Хлор, Cl 4.37 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 137.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 49.5% 334 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2418 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 10.2% 1609 г
Молибден, Mo 1.832 мкг 70 мкг 2.6% 4.3% 3821 г
Никель, Ni 6.384 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5511 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74488 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат фруктовый составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».