| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Перец Стручковый [Дикси] | 12 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 26 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.8% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 23.4% | 741 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 5.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.3 мкг | 900 мкг | 39.8% | 69% | 251 г |
| альфа Каротин | 0.508 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.18 мг | 5 мг | 43.6% | 75.6% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 2.849 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 15.4% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 24.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.779 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.17 мг | 90 мг | 68% | 117.9% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 15.3% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.7% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.8 мкг | 120 мкг | 54% | 93.6% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.379 мг | 20 мг | 6.9% | 12% | 1450 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.24 мг | 2500 мг | 19.1% | 33.1% | 523 г |
| Кальций, Ca | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2364 г |
| Кремний, Si | 16.547 мг | 30 мг | 55.2% | 95.7% | 181 г |
| Магний, Mg | 33.79 мг | 400 мг | 8.4% | 14.6% | 1184 г |
| Натрий, Na | 281.52 мг | 1300 мг | 21.7% | 37.6% | 462 г |
| Сера, S | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4100 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 10.6% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 90.08 мг | 2300 мг | 3.9% | 6.8% | 2553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 14.6% | 1185 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 9.066 мкг | 10 мкг | 90.7% | 157.2% | 110 г |
| Литий, Li | 70.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 27% | 640 г |
| Медь, Cu | 197.01 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 34.1% | 508 г |
| Молибден, Mo | 11.837 мкг | 70 мкг | 16.9% | 29.3% | 591 г |
| Никель, Ni | 19.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.983 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.1% | 5595 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11325 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 37.1% | 468 г |
| Цинк, Zn | 0.527 мг | 12 мг | 4.4% | 7.6% | 2277 г |
| Цирконий, Zr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сацибели составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».