Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог капустный открытый 04.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог капустный открытый 04.12.

Тесто для капустного пирога 04.12. 286 г
Капуста вареная с последующей обжаркой 04.12. 350 г
Заливка для капустного пирога 04.12. 218 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный открытый 04.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 12.9% 292 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3% 1251 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 4.8% 791 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 107.42 мг 500 мг 21.5% 8.1% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.328 мкг 400 мкг 5.3% 2% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 4.5% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.61 мг 15 мг 24.1% 9.1% 416 г
Витамин Н, биотин 4.224 мкг 50 мкг 8.4% 3.2% 1184 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 11.2% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.5309 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1306 г
Макроэлементы
Калий, K 158.21 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1580 г
Кальций, Ca 83.39 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1199 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 1.5% 2477 г
Натрий, Na 497.39 мг 1300 мг 38.3% 14.5% 261 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Хлор, Cl 614.77 мг 2300 мг 26.7% 10.1% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4298 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 10.5% 361 г
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 3.9% 968 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
Молибден, Mo 8.89 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Селен, Se 4.215 мкг 55 мкг 7.7% 2.9% 1305 г
Фтор, F 186.53 мкг 4000 мкг 4.7% 1.8% 2144 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог капустный открытый 04.12. составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».