Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для фарширования 6рибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для фарширования 6рибов

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 60 г
Начинка для жульен 409 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Приправа для Жульена [Maggi] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для фарширования 6рибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.6% 555 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3237 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.1% 643 г
Витамин В4, холин 40.62 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 13.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 10% 645 г
Витамин В9, фолаты 16.64 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 14.5% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 5.9% 1096 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.085 мкг 50 мкг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7324 мг 20 мг 28.7% 18.5% 349 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.26 мг 2500 мг 14.1% 9.1% 708 г
Кальций, Ca 136.83 мг 1000 мг 13.7% 8.8% 731 г
Кремний, Si 2.487 мг 30 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1451 г
Натрий, Na 139.49 мг 1300 мг 10.7% 6.9% 932 г
Сера, S 147.13 мг 1000 мг 14.7% 9.5% 680 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 17.6% 367 г
Хлор, Cl 164.31 мг 2300 мг 7.1% 4.6% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.4 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1648 г
Кобальт, Co 6.188 мкг 10 мкг 61.9% 40% 162 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1537 г
Медь, Cu 209.11 мкг 1000 мкг 20.9% 13.5% 478 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2769 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 163.3 мкг ~
Селен, Se 17.543 мкг 55 мкг 31.9% 20.6% 314 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 16.28 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 6.5% 998 г
Цинк, Zn 1.4858 мг 12 мг 12.4% 8% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.101 г min 16.8 г 12.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.53 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.43 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Начинка для фарширования 6рибов составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок