Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники татьяна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники татьяна

Творог 2% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники татьяна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 14.7% 376 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2184 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.1% 679 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 8.7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 30.942 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 1.147 мкг 3 мкг 38.2% 21.1% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3856 г
Витамин Н, биотин 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0992 мг 20 мг 20.5% 11.3% 488 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.02 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Кальций, Ca 105.31 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 950 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3727 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Натрий, Na 48.44 мг 1300 мг 3.7% 2% 2684 г
Сера, S 201.2 мг 1000 мг 20.1% 11.1% 497 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 13% 424 г
Хлор, Cl 120.97 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1801 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 19% 292 г
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1597 г
Медь, Cu 82.91 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1206 г
Молибден, Mo 9.517 мкг 70 мкг 13.6% 7.5% 736 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Олово, Sn 11.43 мкг ~
Селен, Se 28.06 мкг 55 мкг 51% 28.2% 196 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники татьяна составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов