Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), парниковый 50 г
Брокколи 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Разбить яйцо в миску, посолить и перемешать. Помидор мелко порезать, добавить в миску с яйцом. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Затем посыпать тертым сыром и поставить еще на несколько секунд чтобы сыр расплавился.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10% 792 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.7% 622 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 16.8% 471 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 3.409 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2370 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12.7% 621 г
Витамин В4, холин 140.86 мг 500 мг 28.2% 22.3% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 12.9% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 11.1% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 14.7% 537 г
Витамин D, кальциферол 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 10.2% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 11.295 мкг 50 мкг 22.6% 17.9% 443 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 10.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.719 мг 20 мг 13.6% 10.8% 736 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.68 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1369 г
Кальций, Ca 118.23 мг 1000 мг 11.8% 9.3% 846 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 31.6% 250 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3177 г
Натрий, Na 154.64 мг 1300 мг 11.9% 9.4% 841 г
Сера, S 123.66 мг 1000 мг 12.4% 9.8% 809 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 16.5% 479 г
Хлор, Cl 211.59 мг 2300 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 7.4% 1079 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 7% 1119 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 53.9% 147 г
Литий, Li 6.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2342 г
Медь, Cu 81.5 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1227 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 5.5% 1439 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 18.495 мкг 55 мкг 33.6% 26.6% 297 г
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11577 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1475 г
Цинк, Zn 1.025 мг 12 мг 8.5% 6.7% 1171 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.41 г min 16.8 г 20.3% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (278.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».