| Фарш мясной с луком | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 2.8% | 2343 г |
| Органические кислоты | 9.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 29.98 мг | 500 мг | 6% | 4% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.543 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 18.9% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.15 мг | 90 мг | 57.9% | 38.3% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 10.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8687 мг | 20 мг | 14.3% | 9.5% | 697 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.55 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3868 г |
| Кремний, Si | 24.689 мг | 30 мг | 82.3% | 54.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2245 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4208 г |
| Сера, S | 110.46 мг | 1000 мг | 11% | 7.3% | 905 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 8.3% | 801 г |
| Хлор, Cl | 184.34 мг | 2300 мг | 8% | 5.3% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 5.5% | 1202 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 32.6% | 203 г |
| Литий, Li | 12.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1398 г |
| Медь, Cu | 130.41 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Молибден, Mo | 8.621 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 8.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26961 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11786 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Цинк, Zn | 1.6406 мг | 12 мг | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.429 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».