| Кабачок | 745 г |
| Подсолнечное масло | 63 г |
| Перец сладкий красный | 225 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Морковь | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Аджика | 135 г |
| Соус "Болоньезе" | 165 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.7 мкг | 900 мкг | 40.2% | 53.3% | 249 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.777 мг | 5 мг | 35.5% | 47.1% | 281 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.377 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.95 мг | 90 мг | 44.4% | 58.9% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 16% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6377 мг | 20 мг | 3.2% | 4.2% | 3136 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.24 мг | 2500 мг | 7% | 9.3% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5269 г |
| Кремний, Si | 18.376 мг | 30 мг | 61.3% | 81.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3336 г |
| Натрий, Na | 424.03 мг | 1300 мг | 32.6% | 43.2% | 307 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9398 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 3.7% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 672.91 мг | 2300 мг | 29.3% | 38.9% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 26.5% | 500 г |
| Литий, Li | 11.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 8.2% | 1606 г |
| Медь, Cu | 57.61 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Молибден, Mo | 5.719 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.9% | 1224 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 3937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные 26.09.22 консервированные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».