Мой здоровый рацион

Рецепт Заливка для капустного пирога 04.12.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливка для капустного пирога 04.12.

Сметана 20,0% жирности 166 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка для капустного пирога 04.12.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.4% 1520 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 16.5% 313 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.7% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 10.7% 480 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин В4, холин 157.75 мг 500 мг 31.6% 16.3% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.7% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4855 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.838 мкг 50 мкг 15.7% 8.1% 638 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3651 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1465 г
Макроэлементы
Калий, K 118.4 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2111 г
Кальций, Ca 82.74 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1209 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Натрий, Na 415.6 мг 1300 мг 32% 16.5% 313 г
Сера, S 65.09 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1536 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6.1% 844 г
Хлор, Cl 586.97 мг 2300 мг 25.5% 13.2% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 13.7% 376 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 23.43 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4268 г
Молибден, Mo 2.523 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2774 г
Селен, Se 7.998 мкг 55 мкг 14.5% 7.5% 688 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28818 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Заливка для капустного пирога 04.12. составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».