Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 156 г
Кускус (кус-кус), приготовленный 100 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 100 г
Авокадо 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.5% 826 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.9% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 21.6% 591 г
альфа Каротин 5.696 мкг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 24.9% 514 г
бета Криптоксантин 2.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 4.6% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 17.9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 16.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 22.838 мкг 400 мкг 5.7% 7.3% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 17.9% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2655 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 25.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.7761 мг 20 мг 13.9% 17.8% 720 г
Ниацин 3.246 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.12 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1173 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2% 6242 г
Кремний, Si 8.043 мг 30 мг 26.8% 34.3% 373 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 10.6% 1204 г
Натрий, Na 77.29 мг 1300 мг 5.9% 7.5% 1682 г
Сера, S 88.88 мг 1000 мг 8.9% 11.4% 1125 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 11.9% 1080 г
Хлор, Cl 32.87 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2198 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11905 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 45.4% 282 г
Литий, Li 3.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 9.6% 1334 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 9.2% 1397 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 11.96 мкг 55 мкг 21.7% 27.7% 460 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10035 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 18.8% 678 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1906 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.326 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 4.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с курицей и овощами составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 460 гр (359.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».