| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 13 г |
| Ветчина [Владимирский Стандарт] | 18 г |
| Сыр [Свежий Ряд] | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.1% | 608 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.8% | 400 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9.4% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 170.52 мг | 500 мг | 34.1% | 18.8% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 9.8% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.091 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 13.836 мкг | 50 мкг | 27.7% | 15.3% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4946 мг | 20 мг | 12.5% | 6.9% | 802 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.73 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 48.7 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4278 г |
| Натрий, Na | 224.19 мг | 1300 мг | 17.2% | 9.5% | 580 г |
| Сера, S | 121.26 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 313.72 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.5% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 6.84 мкг | 10 мкг | 68.4% | 37.8% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 4.832 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.692 мкг | 55 мкг | 37.6% | 20.8% | 266 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10347 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7819 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | min 16.8 г | 24.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и сыром составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».