| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.3% | 469 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.6% | 889 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8260 мкг | 900 мкг | 917.8% | 701.7% | 11 г |
| Ретинол | 8.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 22.8% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.66 мг | 1.8 мг | 92.2% | 70.5% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 152.91 мг | 500 мг | 30.6% | 23.4% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.937 мг | 5 мг | 98.7% | 75.5% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 24.8% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.435 мкг | 400 мкг | 33.4% | 25.5% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.893 мкг | 3 мкг | 429.8% | 328.6% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.44 мг | 90 мг | 19.4% | 14.8% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.689 мг | 20 мг | 53.4% | 40.8% | 187 г |
| Ниацин | 7.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.5 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5787 г |
| Кремний, Si | 3.386 мг | 30 мг | 11.3% | 8.6% | 886 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1658 г |
| Натрий, Na | 70.67 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Сера, S | 167.07 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.8% | 599 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 20.5% | 373 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.071 мг | 18 мг | 78.2% | 59.8% | 128 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 12.687 мкг | 10 мкг | 126.9% | 97% | 79 г |
| Литий, Li | 0.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 11.3% | 676 г |
| Медь, Cu | 330.41 мкг | 1000 мкг | 33% | 25.2% | 303 г |
| Молибден, Mo | 47.358 мкг | 70 мкг | 67.7% | 51.8% | 148 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.476 мкг | 55 мкг | 59% | 45.1% | 169 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41195 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Цинк, Zn | 5.4689 мг | 12 мг | 45.6% | 34.9% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.747 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».