| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 150 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 40 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 592.8 мкг | 900 мкг | 65.9% | 54.1% | 152 г |
| бета Каротин | 3.557 мг | 5 мг | 71.1% | 58.4% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 35.17 мг | 500 мг | 7% | 5.7% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.513 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 14.1% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 11.6% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 10.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6315 мг | 20 мг | 13.2% | 10.8% | 760 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.21 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.6% | 856 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2883 г |
| Кремний, Si | 6.444 мг | 30 мг | 21.5% | 17.7% | 466 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 147.69 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.4% | 880 г |
| Сера, S | 82.23 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.7% | 1216 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Литий, Li | 3.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1947 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.474 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1279 г |
| Никель, Ni | 4.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.513 мкг | 55 мкг | 17.3% | 14.2% | 578 г |
| Стронций, Sr | 16.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25016 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.594 мг | 12 мг | 13.3% | 10.9% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.31 г | min 16.8 г | 31.6% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность День 4 Говядина с сельдереем и капустой составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».