Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Вода водопроводная, городская 740 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 260 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.8% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.9% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.531 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15804 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.7% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4357 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4590 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.75 мг 2500 мг 1.9% 4.3% 5236 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 6.7% 3282 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 4% 5455 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 2.9% 7449 г
Натрий, Na 14.37 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9047 г
Сера, S 13.72 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7289 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 8.1% 2817 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9202 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 55.3% 405 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4796 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 3.4% 6523 г
Молибден, Mo 2.192 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3193 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12702 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6450 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (120.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».