Мой здоровый рацион

Рецепт Перец на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец на гриле

Перец сладкий красный (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9% 2882 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 29.4% 870 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.7% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.8 мкг 900 мкг 58.6% 149.9% 171 г
бета Каротин 3.067 мг 5 мг 61.3% 156.8% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 21% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 14.1% 1818 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 19.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.617 мг 2 мг 30.9% 79% 324 г
Витамин В9, фолаты 13.6 мкг 400 мкг 3.4% 8.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 166.67 мг 90 мг 185.2% 473.7% 54 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 16.6% 1543 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 15.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.3053 мг 20 мг 6.5% 16.6% 1532 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 23.5% 1082 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7734 г
Кремний, Si 31.533 мг 30 мг 105.1% 268.8% 95 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 6.4% 3941 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43771 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6588 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8162 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 12.3% 2093 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 6.1% 4225 г
Кобальт, Co 4.3 мкг 10 мкг 43% 110% 233 г
Литий, Li 124.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 29.4% 872 г
Медь, Cu 150.33 мкг 1000 мкг 15% 38.4% 665 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 26.1% 977 г
Никель, Ni 7.167 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37415 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 39880 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 44% 581 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 14.1% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Перец на гриле составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».