| Кабачок | 900 г |
| Овсяные отруби, сырые | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 45 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Льняное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 24.35 мг | 500 мг | 4.9% | 7.6% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.793 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.7% | 2704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 20.8% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 3.1% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.6% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9491 мг | 20 мг | 4.7% | 7.3% | 2107 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.79 мг | 2500 мг | 9.5% | 14.7% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4773 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 8.2% | 1894 г |
| Натрий, Na | 15.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8592 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3967 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 13% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 7.3% | 2138 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 13.9% | 1110 г |
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 23.6% | 652 г |
| Медь, Cu | 29.26 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.5% | 3418 г |
| Молибден, Mo | 0.541 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.2% | 12939 г |
| Селен, Se | 5.299 мкг | 55 мкг | 9.6% | 14.8% | 1038 г |
| Фтор, F | 4.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80808 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2684 мг | 12 мг | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков по Дюкану составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».