| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 38 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 106 г |
| Перец сладкий желтый | 48 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 16.1% | 826 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 8.1% | 1645 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 222.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 13.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 78.57 мг | 500 мг | 15.7% | 20.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 12.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.98 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 9.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.96 мг | 90 мг | 34.4% | 45.7% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8.6% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 7.013 мкг | 50 мкг | 14% | 18.6% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6052 мг | 20 мг | 8% | 10.6% | 1246 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.5 мг | 2500 мг | 8.3% | 11% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 55.76 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.4% | 1793 г |
| Кремний, Si | 1.806 мг | 30 мг | 6% | 8% | 1661 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3336 г |
| Натрий, Na | 60.14 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.1% | 2162 г |
| Сера, S | 68.47 мг | 1000 мг | 6.8% | 9% | 1460 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 16.5% | 809 г |
| Хлор, Cl | 88.73 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.2% | 2592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 9.4% | 1418 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.1% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 5.218 мкг | 10 мкг | 52.2% | 69.4% | 192 г |
| Литий, Li | 8.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1587 г |
| Медь, Cu | 93.9 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.5% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 5.163 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.8% | 1356 г |
| Никель, Ni | 3.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.389 мкг | 55 мкг | 17.1% | 22.7% | 586 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14383 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.5% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.5417 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2215 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидором, луком, перцем составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».