Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с горошком

Свекла 400 г
Горошек зелёный, консервированный 80 г
Огурец соленый 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.5% 3000 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.6% 870 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.5% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 2.8% 7143 г
альфа Каротин 2.041 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 237.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.109 мкг 400 мкг 3% 5.9% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 19.1% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17045 г
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4415 мг 20 мг 2.2% 4.3% 4530 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.32 мг 2500 мг 9.4% 18.5% 1067 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Кремний, Si 53.741 мг 30 мг 179.1% 351.9% 56 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 9.8% 2007 г
Натрий, Na 245.41 мг 1300 мг 18.9% 37.1% 530 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11287 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 10.2% 1909 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 190.5 мкг ~
Ванадий, V 47.62 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 13.4% 1463 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 6.3% 3151 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 26.7% 735 г
Литий, Li 40.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.4777 мг 2 мг 23.9% 47% 419 г
Медь, Cu 108.71 мкг 1000 мкг 10.9% 21.4% 920 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 19.1% 1029 г
Никель, Ni 9.524 мкг ~
Рубидий, Rb 308.2 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8423 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29390 г
Хром, Cr 13.61 мкг 50 мкг 27.2% 53.4% 367 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3100 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекла с горошком составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».