Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 273 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.3% 1311 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2741 г
Макроэлементы
Калий, K 57.32 мг 2500 мг 2.3% 2.8% 4361 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6930 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2536 г
Натрий, Na 113.14 мг 1300 мг 8.7% 10.7% 1149 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 10.1% 1227 г
Хлор, Cl 167.94 мг 2300 мг 7.3% 9% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 7.5% 1629 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.22 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Фтор, F 76.32 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5241 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».