Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с картофелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с картофелем и курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Картофель (Запекание) 450 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.1% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.5% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2163 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 9.7% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 14.6% 621 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 6.7% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2996 мг 20 мг 16.5% 15% 606 г
Ниацин 3.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.7 мг 2500 мг 14.5% 13.2% 691 г
Кальций, Ca 78.49 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1274 г
Кремний, Si 21.249 мг 30 мг 70.8% 64.4% 141 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 8.4% 1087 г
Натрий, Na 83.69 мг 1300 мг 6.4% 5.8% 1553 г
Сера, S 100.89 мг 1000 мг 10.1% 9.2% 991 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 13.5% 675 г
Хлор, Cl 153.05 мг 2300 мг 6.7% 6.1% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 58.51 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4601 г
Кобальт, Co 5.697 мкг 10 мкг 57% 51.8% 176 г
Литий, Li 35.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Медь, Cu 104.87 мкг 1000 мкг 10.5% 9.5% 954 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 9.7% 938 г
Никель, Ni 4.768 мкг ~
Рубидий, Rb 271.7 мкг ~
Селен, Se 6.053 мкг 55 мкг 11% 10% 909 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 53.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7442 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 21.5% 423 г
Цинк, Zn 0.8826 мг 12 мг 7.4% 6.7% 1360 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 1.677 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем и курицей составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов