Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% жирности 371 г
Тыква 371 г
Сметана 15% жирности 15 г
Сахар песок 106 г
Яйцо куриное 110 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Изюм, золотистый, без косточек 71 г
Клюква сушеная, подслащенная 71 г
Манная крупа 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.9% 920 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 8.2% 773 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Лютеин + Зеаксантин 8.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин В4, холин 41.91 мг 500 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.107 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 10.1% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3623 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.51 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1109 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0369 мг 20 мг 10.2% 6.5% 982 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.53 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Кальций, Ca 72.2 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Кремний, Si 9.811 мг 30 мг 32.7% 20.8% 306 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 2.5% 2477 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1055 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.5% 747 г
Хлор, Cl 59.35 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 32.69 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2791 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 18.4% 348 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Медь, Cu 105.26 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 950 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1401 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 12.665 мкг 55 мкг 23% 14.7% 434 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9116 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».