Мой здоровый рацион

Рецепт Добавки в салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Добавки в салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 49 г
Колбаса сырокопченая, любительская 40 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 29 г
Арахис жареный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Добавки в салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.1 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 6.8% 378 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 15% 171 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.4% 5725 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 3.4% 754 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 4.3% 596 г
Витамин В4, холин 98.11 мг 500 мг 19.6% 5.1% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 3.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 2.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 32.537 мкг 400 мкг 8.1% 2.1% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 4.1% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 2.1% 1199 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 3.2% 811 г
Витамин Н, биотин 10.303 мкг 50 мкг 20.6% 5.3% 485 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.7539 мг 20 мг 28.8% 7.4% 348 г
Ниацин 3.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.45 мг 2500 мг 12% 3.1% 835 г
Кальций, Ca 169.14 мг 1000 мг 16.9% 4.4% 591 г
Кремний, Si 16.216 мг 30 мг 54.1% 13.9% 185 г
Магний, Mg 76.86 мг 400 мг 19.2% 4.9% 520 г
Натрий, Na 767.05 мг 1300 мг 59% 15.2% 169 г
Сера, S 221.03 мг 1000 мг 22.1% 5.7% 452 г
Фосфор, P 336.5 мг 800 мг 42.1% 10.8% 238 г
Хлор, Cl 914.4 мг 2300 мг 39.8% 10.3% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 34.46 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 3.3% 771 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 1.5% 1669 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 12.1% 212 г
Литий, Li 2.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.3859 мг 2 мг 19.3% 5% 518 г
Медь, Cu 142.85 мкг 1000 мкг 14.3% 3.7% 700 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 1.6% 1606 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 14.111 мкг 55 мкг 25.7% 6.6% 390 г
Стронций, Sr 40.54 мкг ~
Титан, Ti 9.12 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10858 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1515 г
Цинк, Zn 1.8003 мг 12 мг 15% 3.9% 667 г
Цирконий, Zr 14.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.78 г min 16.8 г 40.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.678 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Добавки в салат составляет 388,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».