Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из икры минтая 25.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из икры минтая 25.09.2022

Икра Минтая [Русское Море] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из икры минтая 25.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.1% 563 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.3% 767 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 9.3% 857 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Витамин В4, холин 101.42 мг 500 мг 20.3% 16.1% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.5% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 7.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 8.162 мкг 50 мкг 16.3% 12.9% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9286 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2154 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.56 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4420 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1% 8247 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2401 г
Сера, S 71.11 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 7.7% 1031 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1856 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 32% 248 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2982 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2888 г
Селен, Se 12.808 мкг 55 мкг 23.3% 18.5% 429 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%

Энергетическая ценность Салат из икры минтая 25.09.2022 составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».