| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.8% | 737 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 27.53 мг | 500 мг | 5.5% | 2.7% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 6.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.123 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.335 мг | 15 мг | 15.6% | 7.8% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 4.3% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5487 мг | 20 мг | 12.7% | 6.3% | 785 г |
| Ниацин | 3.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.41 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8389 г |
| Кремний, Si | 7.179 мг | 30 мг | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Натрий, Na | 38.58 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3370 г |
| Сера, S | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2643 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 20.4% | 245 г |
| Литий, Li | 4.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0511 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3914 г |
| Медь, Cu | 51.6 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Никель, Ni | 3.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.955 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Фтор, F | 43.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9200 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 9% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.4715 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма глеб 465г 25,09,22 составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».