| Капуста белокочанная | 350 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.3% | 709 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 8% | 906 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 107.14 мг | 500 мг | 21.4% | 15.6% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.251 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.32 мг | 90 мг | 23.7% | 17.3% | 422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.75 мг | 15 мг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 8.104 мкг | 50 мкг | 16.2% | 11.8% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8965 мг | 20 мг | 9.5% | 6.9% | 1055 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1753 г |
| Кремний, Si | 19.141 мг | 30 мг | 63.8% | 46.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2905 г |
| Натрий, Na | 61.37 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Сера, S | 88.76 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.5% | 1127 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.5% | 768 г |
| Хлор, Cl | 88.69 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1427 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 5.022 мкг | 10 мкг | 50.2% | 36.6% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1548 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 7.745 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Никель, Ni | 5.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.339 мкг | 55 мкг | 22.4% | 16.3% | 446 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13860 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.6777 мг | 12 мг | 5.6% | 4.1% | 1771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».