Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с йог.жаренные 25.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с йог.жаренные 25.09.22

Фарш груд.инд+курица_25.09.22 1400 г
Йогурт Натуральный Состав 6% [Epica] 130 г
Био-Йогурт Классический 2,7% [Bio Max] 125 г
Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 30 г
Кокосовое Масло [Delicato] 17 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с йог.жаренные 25.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 20% 347 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 58.9 мг 500 мг 11.8% 8.2% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 12.1% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.73 мг 2 мг 36.5% 25.3% 274 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 9.9% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.0146 мг 20 мг 40.1% 27.8% 250 г
Ниацин 2.751 мг ~
Бетаин 1.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.05 мг 2500 мг 10.8% 7.5% 926 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4701 г
Кремний, Si 1.341 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2237 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 7.4% 941 г
Натрий, Na 83.78 мг 1300 мг 6.4% 4.4% 1552 г
Сера, S 215.1 мг 1000 мг 21.5% 14.9% 465 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 15.6% 445 г
Хлор, Cl 25.95 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4% 1729 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 25.6% 272 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1696 г
Медь, Cu 89.26 мкг 1000 мкг 8.9% 6.2% 1120 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2176 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 19.61 мкг 55 мкг 35.7% 24.8% 280 г
Фтор, F 40.12 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9970 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 10.3% 670 г
Цинк, Zn 1.3277 мг 12 мг 11.1% 7.7% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1.291 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.712 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 1.832 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 1.101 г ~
Аспарагиновая кислота 1.63 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.674 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с йог.жаренные 25.09.22 составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок