| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Перец черный молотый | 20 г |
| Чеснок Сушеный Гранулированный [Cykoria S.A.] | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
1. Куриное филе помыть, снять жир и пленочки. Каждую грудку разрезать на 2-3 части. 2. 3-4 .столовые ложки соевого соуса смешать с сушеным базиликом. можно по вкусу любую приправу для курицы (мяса) 3. Разрезаное филе поместить в соус и дать немного постоять (10-15 минут) 4. Болгарский перец порезать кусочками или полосочками. 5. В разогретую духовку до 180-200градусов поместить куриное филе в формах для запекания (либо обернутое в фольгу) предварительно высыпав порезаный перец на филе. 6. Запекать 20-25 минут. Приятного аппетита! И ешьте с удовольствием ;)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 22.4% | 374 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 2.553 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.319 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 66.26 мг | 500 мг | 13.3% | 11.2% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 20.1% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 28% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.713 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.243 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2017 мг | 20 мг | 31% | 26.1% | 322 г |
| Ниацин | 8.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.35 мг | 2500 мг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3336 г |
| Магний, Mg | 79.07 мг | 400 мг | 19.8% | 16.6% | 506 г |
| Натрий, Na | 809.15 мг | 1300 мг | 62.2% | 52.3% | 161 г |
| Сера, S | 179.52 мг | 1000 мг | 18% | 15.1% | 557 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 15.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 61.44 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.663 мг | 18 мг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 7.181 мкг | 10 мкг | 71.8% | 60.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.3152 мг | 2 мг | 15.8% | 13.3% | 635 г |
| Медь, Cu | 123.78 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.4% | 808 г |
| Молибден, Mo | 8.777 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.5% | 798 г |
| Селен, Se | 18.356 мкг | 55 мкг | 33.4% | 28.1% | 300 г |
| Фтор, F | 105.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3790 г |
| Хром, Cr | 19.95 мкг | 50 мкг | 39.9% | 33.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.1128 мг | 12 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.58 г | ~ | |||
| Лизин | 2.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.894 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в пакете составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».