Мой здоровый рацион

Рецепт Легкое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкое пирожное

Банан (Запекание) 103 г
Какао-порошок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Творог 9% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.8% 717 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 22.3% 253 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 5.9% 961 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.6% 857 г
Витамин В4, холин 74.18 мг 500 мг 14.8% 8.3% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 8.9% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 16.79 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.7% 3326 г
Витамин Н, биотин 7.933 мкг 50 мкг 15.9% 9% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9815 мг 20 мг 14.9% 8.4% 671 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.13 мг 2500 мг 20.6% 11.6% 486 г
Кальций, Ca 159.61 мг 1000 мг 16% 9% 627 г
Кремний, Si 35.71 мг 30 мг 119% 67.1% 84 г
Магний, Mg 109.6 мг 400 мг 27.4% 15.5% 365 г
Натрий, Na 226.32 мг 1300 мг 17.4% 9.8% 574 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Фосфор, P 251.8 мг 800 мг 31.5% 17.8% 318 г
Хлор, Cl 89.96 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 172.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 5.482 мг 18 мг 30.5% 17.2% 328 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 15.8% 356 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 1.0421 мг 2 мг 52.1% 29.4% 192 г
Медь, Cu 961.94 мкг 1000 мкг 96.2% 54.3% 104 г
Молибден, Mo 15.027 мкг 70 мкг 21.5% 12.1% 466 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 10.745 мкг 55 мкг 19.5% 11% 512 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 68.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5869 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 1.82 мг 12 мг 15.2% 8.6% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Легкое пирожное составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 191 гр (338.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».