Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко чебракульское 130 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.2% 927 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 2% 4696 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 15.8% 600 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 13% 732 г
Витамин В4, холин 134.95 мг 500 мг 27% 25.5% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 13.6% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.022 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6642 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.8% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин D, кальциферол 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 11.2% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 11.142 мкг 50 мкг 22.3% 21.1% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1952 мг 20 мг 11% 10.4% 911 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.17 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2249 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2231 г
Кремний, Si 2.352 мг 30 мг 7.8% 7.4% 1276 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 3% 3108 г
Натрий, Na 344.96 мг 1300 мг 26.5% 25.1% 377 г
Сера, S 100.99 мг 1000 мг 10.1% 9.6% 990 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 14% 678 г
Хлор, Cl 408.68 мг 2300 мг 17.8% 16.8% 563 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 9.2% 1028 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 6.9% 1379 г
Кобальт, Co 5.815 мкг 10 мкг 58.2% 55.1% 172 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 6.9% 1366 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 8.4% 1128 г
Селен, Se 17.401 мкг 55 мкг 31.6% 29.9% 316 г
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13149 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.7401 мг 12 мг 6.2% 5.9% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым горошком составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».