| Подберезовик (Варка без слива) | 455 г |
| Фарш курино-говяжий | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 42 г |
| Картофель (Варка без слива) | 370 г |
| Вермишель-паутинка "ameria" №96, 400г | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Смесь кореньев петрушки, сельдерея, пастернака "приправыч", 50г | 20 г |
| Аджика Грузинская [Global Village] | 10 г |
| Вода | 1544 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 15% | 1100 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 15.2% | 1089 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.084 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 36900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 4.1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2322 мг | 20 мг | 6.2% | 10.2% | 1623 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.23 мг | 2500 мг | 6% | 9.9% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8857 г |
| Кремний, Si | 4.746 мг | 30 мг | 15.8% | 26.1% | 632 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 5019 г |
| Натрий, Na | 376.76 мг | 1300 мг | 29% | 47.9% | 345 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9285 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 7.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 588.15 мг | 2300 мг | 25.6% | 42.3% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 2.3% | 6923 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 18% | 917 г |
| Литий, Li | 5.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 12.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 28.72 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.8% | 3482 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.6% | 2170 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7241 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1191 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 10076 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».