Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом и вишней

Творог 5% [Алтайская Буренка] 407 г
Сметана 15% [Золотые Луга] 113 г
Вишня Замороженная [Свой Урожай] 149 г
Яичный желток куриный 17 г
Тесто слоеное бездрожжевое Хлебный дом 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.2% 528 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1% 4918 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.444 мкг 400 мкг 0.1% 90090 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин РР, НЭ 0.0793 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25221 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.56 мг 2500 мг 0.1% 97656 г
Кальций, Ca 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37175 г
Магний, Mg 0.3 мг 400 мг 0.1% 133333 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 128713 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29674 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7477 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13534 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 2.75 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 1% 4955 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%

Энергетическая ценность Пирог с творогом и вишней составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».