Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели 25.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели 25.09.22

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 970 г
Куриная грудка (филе) 1061 г
Лук репчатый 400 г
Яйцо куриное 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 25.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.9% 444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.3% 2667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5% 1230 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 8.6% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 1.244 мг 5 мг 24.9% 15.4% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 18.1% 341 г
Витамин В9, фолаты 9.746 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4104 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2943 мг 20 мг 26.5% 16.4% 378 г
Ниацин 6.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4697 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Магний, Mg 63.53 мг 400 мг 15.9% 9.8% 630 г
Натрий, Na 260.81 мг 1300 мг 20.1% 12.4% 498 г
Сера, S 179.7 мг 1000 мг 18% 11.1% 556 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 12% 516 г
Хлор, Cl 63.23 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2641 г
Кобальт, Co 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 45.2% 136 г
Марганец, Mn 0.3322 мг 2 мг 16.6% 10.2% 602 г
Медь, Cu 112.89 мкг 1000 мкг 11.3% 7% 886 г
Молибден, Mo 7.142 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 980 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 110.1 мкг ~
Селен, Se 20.321 мкг 55 мкг 36.9% 22.8% 271 г
Фтор, F 90.54 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4418 г
Хром, Cr 16.07 мкг 50 мкг 32.1% 19.8% 311 г
Цинк, Zn 1.3418 мг 12 мг 11.2% 6.9% 894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.331 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 0.807 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.747 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.586 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 1.429 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 25.09.22 составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».